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ニューズウィーク日本版『食』に関する記事一覧

「エッ、これが最後ニャの?」 トウモロコシ・大豆相場高でペットフードの入手が困難に
ペットフード

「エッ、これが最後ニャの?」 トウモロコシ・大豆相場高でペットフードの入手が困難に

北米では、ペットの飼い主がアマゾン・ドット・コムなどの小売り大手から特定のペットフードを購入するのに...

2021.07.30
米マクドナルド、第2四半期の業績急拡大 BTSセットが後押し
アメリカ企業

米マクドナルド、第2四半期の業績急拡大 BTSセットが後押し

米マクドナルドが28日発表した第2・四半期決算(6月30日まで)は、売上高や利益が急増し、市場予想を...

2021.07.29
「1日2個、カットしてスプーンで食べるだけ」 メンタル不調に効く丸い食べ物とは
ヘルス

「1日2個、カットしてスプーンで食べるだけ」 メンタル不調に効く丸い食べ物とは

心の不調は日々のストレスによって引き起こされるもの。しかし最近は、食生活や栄養が心の不調と深くかかわ...

2021.07.11
北アイルランドめぐる英・EU「ソーセージ戦争」、3カ月の停戦で合意
貿易

北アイルランドめぐる英・EU「ソーセージ戦争」、3カ月の停戦で合意

欧州連合(EU)は30日、英領北アイルランドの取り決めを巡る「ソーセージ戦争」と呼ばれる英国との対立...

2021.07.01
        
アボカドは「悪魔の果実」か?──ブームがもたらす環境破壊と難民危機
塗り替わる世界秩序 六辻彰二

アボカドは「悪魔の果実」か?──ブームがもたらす環境破壊と難民危機

・アボカド栽培には大量の水が必要になるため、消費が世界的に増えるなか生産地では水不足が深刻化し、...

2021.06.22
あなたがダイエットに失敗するのは内臓脂肪を燃やす栄養素を制限しているから
ヘルス

あなたがダイエットに失敗するのは内臓脂肪を燃やす栄養素を制限しているから

1年で14キロの減量に成功、脂肪肝も改善した医師・水野雅登氏が、最新医学知識と自身の体験をもとに『...

2021.06.20
「ワイン離れに歯止めがかからない」 フランス人が代わりに飲み始めたものとは?

「ワイン離れに歯止めがかからない」 フランス人が代わりに飲み始めたものとは?

フランスは「ワイン大国」というイメージがある。ところが、近年フランス人のワインの消費量は激減してい...

2021.06.19
食肉世界最大手JBSへのサイバー攻撃、ロシア発の公算 バイデン政権、懸念伝える

食肉世界最大手JBSへのサイバー攻撃、ロシア発の公算 バイデン政権、懸念伝える

米ホワイトハウスは1日、ブラジルの食肉加工世界最大手JBSから、ランサムウエア(身代金要求型ウイルス...

2021.06.02
生で内臓を食べる女性TikToker「以前はビーガンだった」

生で内臓を食べる女性TikToker「以前はビーガンだった」

<牛の腎臓や心臓を生で食べ、レバーはスムージーに...> 南カリフォルニアに住むエリカ・ドーベック...

2021.06.01
ネスレ、健康戦略を刷新へ 内部文書で大部分の製品が「不健康」との評価
ヘルス

ネスレ、健康戦略を刷新へ 内部文書で大部分の製品が「不健康」との評価

スイスの食品大手ネスレは31日、栄養・健康戦略の刷新を表明した。ネスレの内部文書に同社の大半の食品・...

2021.06.01

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