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ニューズウィーク日本版『コーヒー』に関する記事一覧

        
スタバを迎え撃つ中華系カフェチェーンの挑戦
中国経済事情 丸川知雄

スタバを迎え撃つ中華系カフェチェーンの挑戦

<コーヒー文化が中国に根づき、上海は店舗数急増> 5年ぶりに訪れた上海ではカフェがすごいことになっ...

2024.01.30
「コーヒー版OPEC」とは?...先進国3社の搾取からコーヒー生産国を守る唯一の道について
世界経済

「コーヒー版OPEC」とは?...先進国3社の搾取からコーヒー生産国を守る唯一の道について

<コーヒーの価格が高騰しても、生産国にはほぼ還元されていない。その支配と搾取の構造を変えるには、生産...

2023.11.06
        
中国人が見た、日本人のコーヒー好き。私が教わった最高の嗜好品
Tokyo Eye 外国人リレーコラム

中国人が見た、日本人のコーヒー好き。私が教わった最高の嗜好品

<缶コーヒーにコンビニコーヒー、そして何より、昔ながらの喫茶店。私にとってコーヒーは日本文化です> ...

2023.02.20
世界初、プラスチックやアルミごみがゼロ 「コーヒー玉」カプセル式コーヒーメーカーが登場

世界初、プラスチックやアルミごみがゼロ 「コーヒー玉」カプセル式コーヒーメーカーが登場

<年間10万トンの廃棄物が出るというコーヒーカプセルを、土に還る素材にした> インスタントでもドリ...

2022.10.16
「中国版スタバ」ラッキンコーヒー、ナスダックが上場廃止を通達
米中関係

「中国版スタバ」ラッキンコーヒー、ナスダックが上場廃止を通達

中国のカフェチェーン、ラッキンコーヒー(瑞幸珈琲)は19日、米ナスダック市場を運営するナスダックから...

2020.05.20
スタバ、欧州などで「マイカップ」受け入れ中止 新型コロナウイルス対策で
感染症対策

スタバ、欧州などで「マイカップ」受け入れ中止 新型コロナウイルス対策で

米コーヒーチェーン大手スターバックス(スタバ)は、欧州、中東およびアフリカの店舗について、顧客が持参...

2020.03.09
        
ホンジュラスのコーヒーは歓迎されても人間は追い返される──知られざるコーヒー危機
for WOMAN

ホンジュラスのコーヒーは歓迎されても人間は追い返される──知られざるコーヒー危機

<缶コーヒーからスタバのラテまで、世界中で愛されるコーヒーの世界屈指の原産地ホンジュラスを襲う植物病...

2019.11.26
        
コーヒー1日25杯まで問題なし=専門家 飲みすぎの是非に終止符か 
for WOMAN

コーヒー1日25杯まで問題なし=専門家 飲みすぎの是非に終止符か 

<美味しいコーヒーがさらに美味しく感じる、コーヒー愛飲者に朗報> 一日の始まりの一杯、仕事の合間に...

2019.06.03
中国カフェ戦争、スタバに挑む急成長の配達重視「中華珈琲」チェーン
消費社会

中国カフェ戦争、スタバに挑む急成長の配達重視「中華珈琲」チェーン

銭治亜氏は、米コーヒーチェーン大手スターバックス(スタバ) の最大の悪夢となるのかもしれない。 4...

2018.08.01
ロンドンのバス、コーヒーで走る シェルが支援、燃料にコーヒー油導入へ
エネルギー

ロンドンのバス、コーヒーで走る シェルが支援、燃料にコーヒー油導入へ

英・オランダ系石油会社ロイヤル・ダッチ・シェルとクリーン技術会社バイオビーンは20日、コーヒーの出し...

2017.11.20

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